胡里山炮台座落在厦门岛南端胡里山海滨，清光绪二十年（1894年）3月8日，胡里山炮台正式动工，经过二年八个月的建设，于光绪二十二年（1896年）11月8日竣工，有100多年惨淡兴衰的历史。炮台为半地堡式、半城垣式，设东西两个炮台，安放主炮和护炮。炮台台基是用乌樟树汁和糯米、红糖、石灰、砂土搅拌而成，十分坚韧。整座炮台由兵营、隧道、指挥楼、观哨台、弹药库、护城壕等组成，用花岗岩石砌成的长方形城堡，面积1.3万平方米。历史上曾经是厦门人民抗击帝国主义侵略者的古战场。炮台分东西两座，有两门主炮（现仅存一炮），从德国克虏伯兵工厂购进。炮身长13.13米，重50吨。炮口内径280毫米，有效射程16000米。炮台还陈列从厦门海域和基建工地出土的50几门铸于明清的铁炮。东西两炮座之间有隧道相通，隧道出口处有兵营。外有护城壕，内有巡逻道，为海防要塞。胡里炮王乃是厦门二十名景之一。

　　1986年炮台前沿建了“望归台”、“盼归台”，游客可通过望远镜辽望金门所辖的大担岛和二担岛。

　　 胡里山炮台是全国重点文物单位，2000年8月，又列入《2000大世界吉尼斯记录大全》。

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